Recipes / Zucchini Casserole with Chicken Запеканка из кабачков с курицей
Zucchini casserole with chicken is an easy dietary dish that is baked in the oven. It is prepared from chicken breast or fillet, potatoes, zucchini, onions and cheese. The ingredients are laid out in layers and baked for about an hour. It is better to choose hard cheese that melts better - this way the cheese crust will be crispier.
Запеканка из кабачков и курицы — простое и диетическое блюдо, запекаемое в духовке. В его составе куриная грудка или филе, картофель, кабачки, лук и сыр. Ингредиенты раскладываются слоями и запекаются около часа. Рекомендуется выбирать твердый сыр, который хорошо плавится — так образуется хрустящая сырная корочка.
Steps / Шаги:
-
Rinse the chicken meat. Wash all vegetables and herbs, peel the zucchini, potatoes and onions. Cut the zucchini into circles, the onion into half rings, and the tomato into slices. Cut the potatoes into slices. Prepare foil and a heat-resistant dish. Preheat the oven to 190 degrees.
Промойте куриное мясо. Вымойте все овощи и зелень, очистите кабачок, картофель и лук. Нарежьте кабачки кружками, лук полукольцами, а помидор — дольками. Картофель нарежьте пластинами. Приготовьте фольгу и жаропрочную форму. Разогрейте духовку до 190 градусов. -
Prepare the casserole. Place the tomato, zucchini and onion in one bowl, add salt and pepper. Place the chicken fillet in the first layer in the pan. Place potatoes on chicken fillet. Spread the vegetable mixture on top.
Подготовьте запеканку. Выложите в одну миску помидор, кабачок и лук, посолите и поперчите. В форму первым слоем выложите куриное филе. Картофель выложите на куриное филе. Сверху распределите смесь из овощей. -
Bake the casserole. Cover the pan with foil and place in the oven for 45 minutes. Grate the cheese, sprinkle it over the casserole and place in the oven for another 5 minutes.
Запеките запеканку. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку на 45 минут. Натрите сыр, посыпьте им запеканку и поставьте в духовку еще на 5 минут. -
Place the finished dish on plates and garnish with finely chopped fresh herbs.
Готовое блюдо разложите по тарелкам и украсьте мелко нарезанной свежей зеленью.
Recipe from foods3.su