Recipes / Sausage casserole Запеканка с колбасой
A casserole with sausage and cheese in the oven can be prepared within an hour and will not cause any difficulties for the hostess. You just need to boil the potatoes, chop all the ingredients, mix with eggs and cheese and bake in the oven for half an hour.
Запеканка с колбасой и сыром в духовке готовится примерно за час и не потребует особых усилий хозяйке. Нужно лишь отварить картофель, нарезать все ингредиенты, перемешать их с яйцом и сыром и выпекать в духовке около получаса.
Steps / Шаги:
-
Peel and boil the potatoes and mash them with a potato masher. Cut the sausage into cubes. Grate the cheese. Prepare a heat-resistant form. Preheat the oven to 160 degrees.
Очистите и отварите картофель и разомните толкушкой. Колбасу нарежьте кубиками. Сыр натрите на терке. Приготовьте жаропрочную форму. Разогрейте духовку до 160 градусов. -
Prepare the casserole base. Whisk mashed potatoes with butter. Add the sausage and cheese to the potatoes, beat in the egg, and add salt, pepper and nutmeg. Mix everything until smooth.
Приготовьте основу для запеканки. Взбейте картофельное пюре со сливочным маслом. Добавьте колбасу и сыр к картофелю, вбейте туда яйцо, а также положите соль, перец и мускатный орех. Перемешайте все до однородной консистенции. -
Bake the casserole. Grease a baking dish with oil, add the mixture and bake for 30 minutes.
Запеките запеканку. Смажьте форму для запекания маслом, выложите туда смесь и запекайте в течение 30 минут. -
Cut the finished casserole into portions and garnish with fresh, finely chopped herbs.
Готовую запеканку нарежьте на порции и украсьте свежей мелко нарезанной зеленью.
Recipe from foods3.su