Recipes / Grilled waffles Вафли на гриле
Grilled waffles are more exotic than an everyday waffle recipe. You can cook fish, meat, and vegetables on the grill step by step, but rarely does anyone use a grill for baking sweets. However, do not underestimate this kitchen appliance. Without a special waffle iron, it is quite possible to cook waffles on an electric grill. A recipe that includes a lot of butter prevents the baked goods from burning. If you make the dough less sweet, you will get intricately shaped striped bread.
Вафли на гриле выглядят скорее как редкость, чем привычный десерт. С помощью гриля можно по очереди готовить рыбу, мясо и овощи, но выпечку сладостей на грильнице встречается не часто. Однако этот кухонный электроприбор стоит недооценивать. Можно без специальной вафельницы освоить приготовление вафель на электрогриле. Рецепт с обильным количеством масла не даст выпечке прилипнуть и подгорит. Если тесто сделать менее сладким, получится хлебоподобная полосатая заготовка.
Steps / Шаги:
-
Measure out all dry ingredients. Rinse the eggs and dry.
Отмерьте все сыпучие ингредиенты. Промойте яйца и обсушите. -
Prepare the dough. In a deep bowl, mix all the dry ingredients of the dough. In another bowl, combine milk, vegetable oil and eggs, beat. Combine the dry mixture with the liquid mixture, stir so that there are no lumps.
Приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте все сухие составляющие теста. В другой миске соедините молоко, растительное масло и яйца, взбейте. Соедините сухую смесь с жидкой, размешайте, чтобы не было комочков. -
Turn on the electric grill. Pour the dough onto the hot surface. Wait about two minutes for the waffles to brown and place them on a plate.
Включите электрогриль. На раскаленную поверхность налейте тесто. Подождите минуты две, пока вафли подрумянятся, выложите их на тарелку. -
Ready-made waffles can be served with jam, honey or condensed milk.
Готовые вафли можно подать с вареньем, медом или сгущенным молоком.
Recipe from foods3.su