Recipes / Hawaiian blend Гавайская смесь
Bright vegetables with rice, reminiscent of a summer shirt - the Hawaiian mixture is the basis of recipes for preparing many dishes of the famous Mediterranean cuisine. Rice with a Hawaiian mixture can be a side dish for meat, or serve as the basis for a recipe for Spanish paella or Italian risotto. Frozen Hawaiian mixture stewed in a frying pan is an almost ready-made recipe for a quick diet dish. Add some fish and get a delicious lunch or dinner that is completely balanced in proteins, carbohydrates and vitamins.
Яркие овощи в сочетании с рисом, напоминающие летнюю рубашку, называют гавайской смесью — основу множества рецептов славной средиземноморской кухни. Рис с гавайской смесью может служить гарниром к мясу, стать базой для испанской паэльи или итальянского ризотто. Замороженная гавайская смесь, быстро протушенная на сковороде, превращается в почти готовый рецепт быстрой и диетической пищи. Добавьте немного рыбы — и получите вкусный обед или ужин, полностью сбалансированный по белкам, углеводам и витаминам.
Steps / Шаги:
-
Remove the quick-frozen HAWAII mix from the freezer and, without opening the bag, hold it under cool running water for several minutes. Open a can of tuna, drain the liquid and use a fork to separate the fillet into pieces no smaller than 1.5 cm in size. Boil the quail eggs, peel them and cut them lengthwise. Wash the lettuce and cherry tomatoes, cut the tomatoes in half. Tip: for a warm rice salad with a Hawaiian mixture, not only tuna, but also canned pink salmon or mussels in brine are suitable.
Достаньте быстрозамороженную смесь ГАВАЙСКАЯ из морозилки и, не открывая пакет, подержите несколько минут под прохладной проточной водой. Откройте банку тунца, слейте жидкость и разделите филе вилкой на кусочки размером не меньше 1,5 см. Сварите перепелиные яйца, очистите их от скорлупы и разрежьте вдоль. Помойте листья салата и помидоры черри, разрежьте помидоры пополам. Совет: для теплого салата из риса с гавайской смесью подойдет не только тунец, но и консервированная горбуша или мидии в рассоле. -
Heat the olive oil in a deep frying pan, add the Hawaiian mixture, add a tablespoon of water at room temperature. Stir, cover with a lid, reduce heat and simmer for about 5-6 minutes.
Разогрейте в глубокой сковороде оливковое масло, выложите в нее гавайскую смесь, добавьте столовую ложку воды комнатной температуры. Размешайте, накройте крышкой, убавьте огонь и тушите около 5-6 минут. -
Open the lid and stir the mixture. Add a little more water if necessary. Season the Hawaiian mixture lightly with salt and crushed red pepper. Stir and leave to simmer again, covered, for 5 minutes.
Откройте крышку и помешайте смесь. При необходимости добавьте еще немного воды. Посолите и слегка поперчите гавайскую смесь молотым красным перцем. Помешайте и снова оставьте тушиться под крышкой на 5 минут. -
Open the pan, stir the mixture again and add the tuna pieces into it. Using a spatula, carefully spread the tuna evenly throughout the mixture, being careful not to break it up into smaller pieces. Remove Hawaiian mixture from heat and serve.
Откройте сковороду, снова размешайте смесь и выложите в нее кусочки тунца. Аккуратно лопаткой распределите тунец равномерно по смеси, следя за тем, чтобы он не распался на более мелкие части. Снимите гавайскую смесь с огня и подавайте. -
To maintain a big Mediterranean style when serving the Hawaiian mixture, arrange lettuce leaves on a flat platter and mound the finished mixture on top. Decorate the slide with quail eggs and cherry tomatoes.
Чтобы выдержать при подаче гавайской смеси большой средиземноморский стиль, разложите на плоском блюде салатные листья и выложите на них готовую смесь горкой. Украсьте горку перепелиными яйцами и помидорами черри.
Recipe from foods3.su