Recipes / Salad with squid Салат с кальмарами
A very tasty salad with squid, the recipe of which consists of several stages, will decorate the table and give a pleasant sensation, thanks to the combination of tender and crunchy products. In addition, squid salad with egg and cucumber is very healthy. This is a real vitamin bomb, providing strengthening of blood vessels, saturation with iodine, cleansing of toxins, giving elasticity, beauty and youth to the skin. Prepare a simple salad with squid - the most delicious snack or full meal is guaranteed even for the very hungry.
Очень вкусный салат с кальмарами, приготовление которого состоит из нескольких этапов, украсит стол и подарит приятные ощущения благодаря сочетанию нежных и хрустящих ингредиентов. Салат из кальмаров с яйцом и огурцом полезен: это настоящая витаминная бомба, способная укреплять сосуды, насыщать организм йодом, очищать от токсинов, дарить коже упругость, красоту и молодость. Приготовьте простой салат с кальмарами — он станет вкусным перекусом или полноценным блюдом даже для очень голодного.
Steps / Шаги:
-
Squid salad does not require much time, but the recipe consists of several steps. Open the can of corn and drain the liquid. Wash and peel the cucumbers. Wash the eggs, boil them hard and peel them. Wash the greens and dry. Prepare a serving ring with a diameter of at least 16 cm. Tip. You can speed up the process and serve the squid salad within an hour. The easiest way is to buy seafood that has already been peeled from film.
Салат с кальмарами не требует много времени, но рецепт состоит из нескольких этапов. Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость. Вымойте и почистите огурцы. Вымойте яйца, отварите их вкрутую и почистите. Вымойте зелень и обсушите. Приготовьте сервировочное кольцо диаметром не менее 16 см. Совет. Можно ускорить процесс и уже в течение часа подать ко столу салат с кальмарами. Самый простой способ – купить уже очищенные от пленки морепродукты. -
Boil the squid. Put the water in the pan on gas and lightly salt it. When it boils, drop the required amount of squid into it. Boil for 2 minutes and drain in a colander.
Отварите кальмары. Воду в кастрюле поставьте на газ и слегка посолите. Когда она закипит, опустите в нее нужное количество кальмаров. Проварите 2 минуты и откиньте на дуршлаг. -
Chop all ingredients. Cut the boiled squid, eggs and cucumbers into strips.
Нарежьте все ингредиенты. Отварные кальмары, яйца и огурцы нарежьте соломкой. -
Prepare the greens and corn. Chop the dried greens as finely as possible. Set aside. Place corn in a separate bowl. It is important that all liquid drains from it as well.
Подготовьте зелень и кукурузу. Обсохшую зелень нарежьте как можно мельче. Отложите в сторону. В отдельную миску насыпьте кукурузу. Важно, чтобы с нее также стекла вся жидкость. -
Make layers. A salad with squid and egg with the addition of cucumbers and corn will look harmonious if you layer it. Place the serving ring in the center of the plate. The first layer is squid. Tamp them down, add a little salt and pepper if desired, and pour some of the yogurt over them. Then place cucumbers on top, add salt and pepper, and pour yogurt over it. Then eggs, yogurt, salt, pepper. The final layers are made of greens and corn, they do not need to be seasoned.
Сделайте слои. Салат с кальмарами и яйцом с добавлением огурцов и кукурузы гармонично будет смотреться, если его расслоить. Сервировочное кольцо установите в центр тарелки. Первый слой – кальмары. Утрамбуйте их, посолите немного, поперчите при желании, полейте частью йогурта. Затем сверху выложите огурцы, посолите, поперчите, залейте йогуртом. Потом яйца, йогурт, соль, перец. Завершающие слои из зелени и кукурузы, их заправлять не нужно. -
Soak the salad. Place the multi-layer salad, without removing the cooking ring, into the refrigerator for at least 20 minutes. This must be done so that all layers are saturated with the dressing and have a uniform, but at the same time separate texture. Remove the cooking ring before serving.
Пропитайте салат. Отправьте многослойный салат, не снимая кулинарного кольца, в холодильник минимум на 20 минут. Это нужно сделать, чтобы все слои пропитались заправкой и имели однородную, но в это же время раздельную текстуру. Перед подачей кулинарное кольцо снимите. -
Tender, melt-in-your-mouth squid salad is the most delicious of all known types of protein salads. Squid salad goes perfectly with any hot dish.
Нежный, тающий во рту салат с кальмарами — самый вкусный из всех известных видов белковых салатов. Салат с кальмарами идеально гармонирует с любыми горячими блюдами.
Recipe from foods3.su