Recipes / Salmon salad Салат с семгой
Salmon salad, the recipe of which includes green vegetables, definitely deserves special attention. In addition to the incredible benefits of vegetables, fish itself has a number of advantages and benefits for the body as a whole. When choosing a product, pay attention to your tummy. The redder it is, the more the fish ate shrimp, which is a plus for PP. By the way, despite the fact that today a salad with lightly salted salmon is considered almost a delicacy, previously similar dishes were considered food for the poor.
Салат со семгой, рецепт которого предполагает использование зелёных овощей, безусловно заслуживает особого внимания. Помимо удивительной пользы зелени и овощей, сама рыба обладает рядом достоинств и преимуществ для организма в целом. При выборе продукта обращайте внимание на животик: чем он краснее, тем больше рыба питалась креветками, что является плюсом для здорового питания. Кстати, несмотря на то, что сегодня салат со слабосоленой семгой принято считать почти деликатесом, ранее подобные блюда относили к пище для бедняков.
Steps / Шаги:
-
To prepare a salad with salmon, the photo of which only whets your appetite, open the package and prepare the fish for slicing. Wash and peel the cucumbers. Wash the avocado thoroughly and pour boiling water over it. Peel the fruit and remove the seed. Rinse the arugula and lettuce, and place the greens on a paper towel to dry. Prepare a serving ring. Advice. Divide the avocado into two parts. This makes it easier to remove the skin. Choose ripe fruit that is soft, rich in color, and free of dark spots.
Чтобы приготовить салат с семгой, фото которого только вызывает аппетит, откройте упаковку, подготовьте рыбу к нарезке. Вымойте и очистите огурцы. Авокадо тщательно вымойте, обдайте кипятком. Почистите плод, достаньте косточку. Сполосните рукколу и салат, выложите зелень на бумажное полотенце, чтобы обсохла. Приготовьте сервировочное кольцо. Совет. Разделите авокадо на две части. Так избавиться от кожицы легче. Выбирайте созревший плод, мягкий, с насыщенным цветом, без темных пятен. -
Chop the vegetables. Finely chop the peeled avocados and cucumbers. Pour the preparations into a deep bowl.
Нарежьте овощи. Очищенные авокадо и огурцы мелко нарежьте. Пересыпьте заготовки в глубокую миску. -
Chop the salmon and greens. Due to the fact that the salmon is already ready to eat, there is no need to clean it and remove the bones. Cut it into cubes, slightly larger in size than avocados and cucumbers. Finely chop the lettuce leaves. Place the fish and herbs in a bowl with the avocado and cucumbers.
Нарежьте семгу и зелень. Благодаря тому, что семга уже готова к употреблению, ее не нужно чистить и извлекать косточки. Нарежьте ее на кубики, немного больше по размеру, чем авокадо и огурцы. Мелко нарежьте листья салата. Отправьте рыбу и зелень в миску к авокадо и огурцам. -
Prepare the dressing. In a small bowl, combine olive oil and Greek yogurt. Add a little salt and pepper the dressing if desired. Mix thoroughly.
Приготовьте заправку. В небольшой пиале смешайте оливковое масло и греческий йогурт. Немного посолите, при желании поперчите заправку. Тщательно перемешайте. -
Shape the salad to serve. Gently mix all ingredients in a bowl. Fill with dressing. Stir again. To serve, use a serving ring placed on a salad plate. Place the salad inside and add a handful of arugula on top. Then carefully remove the serving ring.
Придайте форму салату для подачи. Аккуратно смешайте все ингредиенты в миске. Залейте заправкой. Перемешайте еще раз. Для подачи используйте сервировочное кольцо, поставленное на салатную тарелку. Внутрь выложите салат, а сверху добавьте горсть рукколы. Затем сервировочное кольцо аккуратно снимите. -
A salad with salmon and cucumber with the addition of avocado and arugula will serve as an elegant and light appetizer for the holiday table, or can replace a full meal. It goes well with main courses, adding freshness and a delicate aftertaste to hot side dishes.
Салат с семгой и огурцом с добавлением авокадо и рукколы послужит изысканной и легкой закуской для праздничного стола, либо может заменить полноценный прием пищи. Он великолепно сочетается и со вторыми блюдами, придавая свежесть и нежное послевкусие горячим гарнирам.
Recipe from foods3.su