Recipes / Cheese cream soup Сырный крем-суп
Cream soup with cheese is a quick and easy dish that even a beginner in the kitchen can prepare. The dish is prepared with melted cheese and vegetables. To make the soup more spicy, add your favorite spices. This recipe for creamy soup with cheese produces a dish with a rich, creamy taste. The dish can be decorated with fresh herbs or bread croutons.
Крем-суп с сыром — быстрое и простое блюдо, которое может освоить даже новичок на кухне. Готовится с плавленым сыром и овощами. Чтобы придать супу более яркий вкус, добавляйте любимые специи. Следуя этому рецепту, крем-суп с сыром выходит с насыщенным сливочным оттенком. Подавайте его, украсив свежей зеленью или хлебными гренками.
Steps / Шаги:
-
Wash and peel the vegetables, rinse the peppers from seeds. Cut carrots, peppers and potatoes into small pieces. Cut the onion into small cubes. Heat a frying pan with vegetable oil. Prepare your blender.
Вымойте и очистите овощи, промойте перец от семян. Нарежьте морковь, перец и картофель небольшими кусочками. Лук нарежьте мелким кубиком. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Подготовьте блендер. -
Prepare cream soup. Pour water into the pan. Add carrots, peppers and potatoes to the pan and cook for 25 minutes until tender. Fry the onion until transparent and add to the boiled vegetables. Grind everything with a blender until smooth. Season with salt and pepper. Add the cheese to the mixture and continue stirring until the cheese is completely dissolved.
Приготовьте крем-суп. Влейте в кастрюлю воду. Добавьте в кастрюлю морковь, перец и картофель и поставьте вариться на 25 минут до готовности. Лук обжарьте до прозрачности и добавьте в вареные овощи. Измельчите все блендером до однородной массы. Посолите и поперчите. Положите в смесь сыр и продолжайте размешивать, пока сыр полностью не растворится. -
Pour the finished soup into deep bowls and add croutons or croutons to it.
Готовый суп разлейте по глубоким мискам и добавьте в него гренки или сухарики.
Recipe from foods3.su