Recipes / Coffee jelly Кофейное желе
Coffee jelly has a charming aroma. It's easy to prepare. The main secret of the recipe is instant coffee. The dessert made from coffee with milk has a delicate consistency, since it mostly consists of milk. This product is an essential supplier of vitamins and minerals. Milk is rich in calcium, iron, fluorine, and B vitamins. If possible, use village milk, it is tastier and more nutritious than store-bought milk.
Кофейное желе окружён ароматом, который завораживает. Приготовление несложно. Главный секрет рецепта — растворимый кофе. Десерт на основе кофе с молоком имеет нежную консистенцию, так как в основном состоит из молока. Этот продукт является важнейшим источником витаминов и минеральных веществ. Молоко богато кальцием, железом, фтором и витаминами группы B. По возможности используйте деревенское молоко — оно вкуснее и питательнее магазинного.
Steps / Шаги:
-
Conveniently arrange all the ingredients. Measure out the required amount of food.
Удобно расположите все ингредиенты. Отмерьте нужное количество продуктов. -
Dissolve gelatin. Take 50 g of warm water and dilute gelatin in it.
Растворите желатин. Возьмите 50 г теплой воды и разведите в ней желатин. -
Prepare the milk base. Heat the milk, then add the swollen gelatin and sugar. Completely dissolve sugar and gelatin in milk, do not bring to a boil.
Приготовьте молочную основу. Нагрейте молоко, затем добавьте в него разбухший желатин и сахар. Полностью растворите сахар и желатин в молоке, до кипения не доводите. -
Combine products. Dissolve coffee in boiling water, mix thoroughly and pour into milk with gelatin. Pour the mixture into molds and cool. Then place the jelly in the refrigerator for 3 hours.
Соедините продукты. В кипятке растворите кофе, тщательно перемешайте и влейте в молоко с желатином. Разлейте смесь по формочкам и остудите. Затем отправьте желе в холодильник на 3 часа. -
Before serving, sprinkle the coffee jelly with grated chocolate or coconut.
Перед подачей посыпьте кофейное желе тертым шоколадом или кокосовой стружкой.
Recipe from foods3.su