Recipes / Homemade burger Домашний бургер

We all sometimes love to eat unhealthy but delicious fast food: French fries with cheese sauce, milkshakes, hamburgers. Today we suggest you don’t go anywhere, but make a burger yourself. It’s not difficult to prepare, and the taste and quality will definitely beat any store-bought option.

---

Иногда каждому из нас хочется побаловать себя вредным, но таким аппетитным фастфудом: картошкой фри с сырным соусом, молочными коктейлями, бургерами. Предлагаем в этот раз не идти никуда, а приготовить бургер дома. Это несложно, а по вкусу и качеству домашний вариант легко обойдёт любой покупной.

---

Steps / Шаги:

1. Peel the onion and garlic and wash the tomato. Also rinse the lettuce leaves and

   ---

   Очистите лук и чеснок и помойте помидор. Листья салата также ополосните и
2. Place ground beef in a deep bowl. Chop half of the onion and

   ---

   Выложите говяжий фарш в глубокую чашу. Половину луковицы измельчите и
3. Mix the minced meat thoroughly and put it in the refrigerator for 30 minutes.

   ---

   Тщательно перемешайте фарш и уберите его в холодильник на 30 минут.
4. Meanwhile, prepare other ingredients. Cut the tomato into slices about 5-8 mm thick, and the remaining half of the onion into rings. Cut the cheese into slices 2 mm thick.

   ---

   Тем временем подготовьте другие ингредиенты. Нарежьте помидор кружочками толщиной около 5-8 мм, оставшуюся половину луковицы – кольцами. Сыр порежьте ломтиками толщиной 2 мм.
5. Remove the chilled minced meat from the refrigerator. Form it into two

   ---

   Достаньте охлажденный фарш из холодильника. Сформируйте из него две
6. Heat a frying pan, pour in vegetable oil and fry the beef

   ---

   Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и обжарьте говяжьи
7. Cut the burger buns in half lengthwise.

   ---

   Разрежьте булочки для бургеров вдоль пополам.
8. Spread the bottom halves of the buns with ketchup and the top halves with mayonnaise.

   ---

   Смажьте нижние половины булочек кетчупом, а верхние – майонезом.
9. Place lettuce, tomatoes and onion rings on top of the ketchup.

   ---

   Выложите сверху на кетчуп листья салата, помидоры и кольца лука.
10. Place the prepared cutlets on top of the vegetables.

    ---

    Сверху на овощи выложите готовые котлеты.
11. Place slices of cheese on top of the cutlets. From the heat of the cutlets, the cheese slightly

    ---

    Сверху на котлеты выложите ломтики сыра. От жара котлет, сыр слегка
12. Cover everything with the top halves of the buns. Burgers are ready! Have a nice one

    ---

    Накройте всё верхними половинами булочек. Бургеры готовы! Приятного

Резепт с сайта foods3.ru
Recipe from foods3.su