Boil hard-boiled eggs, peel. Grate the lump cheese and boiled eggs on a fine grater. Wash and chop the dill and garlic.
Отварите вкрутую яйца, очистите. Сыр кусковой и вареные яйца натрите на мелкой терке. Укроп и чеснок помойте и измельчите.
Make the filling. Combine chopped cheese, eggs, dill and garlic in a deep plate. Add mayonnaise to them and mix everything thoroughly.
Сделайте начинку. Соедините в глубокой тарелке измельченные сыр, яйца, укроп и чеснок. Добавьте к ним майонез и тщательно все перемешайте.
Roll up the roll. Unfold each crab stick carefully so as not to break it. Apply the filling to its entire surface and just as carefully roll it into a roll.
Сверните рулет. Каждую крабовую палочку осторожно, чтобы не сломать, разверните. Нанесите на всю ее поверхность начинку и столь же аккуратно сверните в рулет.
To serve, cut each crab and cheese roll into 2 servings. Place nicely on a plate.
Перед подачей разрежьте каждый крабовый рулет с сыром на 2 порции. Красиво сложите в тарелку.