Recipes / Viennese waffles Венские вафли
Classic Viennese waffles, which take less than an hour to prepare, are a great breakfast, a pleasant snack and a great addition to a cup of coffee. Decorate the waffles with any toppings: syrup, a scoop of ice cream, jam or fresh fruits and berries, and make this snack special.
Классические венские вафли можно приготовить менее чем за час и получить идеальный завтрак, вкусный перекус и достойное дополнение к чашке кофе. Украсьте вафли любыми топпингами: сиропом, шариком мороженого, вареньем или свежими фруктами и ягодами — и этот перекус станет особенным.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Melt the butter. Let it cool.
Растопите сливочное масло. Дайте ему остыть. -
Whisk the eggs and sugar.
Взбейте венчиком яйца с сахаром. -
Add milk and butter to beaten eggs. Mix with a whisk.
Добавьте во взбитые яйца молоко и масло. Перемешайте венчиком. -
Mix sifted flour, starch and baking powder.
Смешайте просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. -
Mix the flour into the egg mixture little by little. The thickness of the dough should be similar to thick sour cream.
Частями вмешайте муку в яичную смесь. По густоте тесто должно быть похоже на густую сметану. -
Preheat your waffle iron.
Разогрейте вафельницу. -
Bake for about 5 minutes.
Выпекайте около 5 минут. -
Decorate to taste.
Украсьте по вкусу.
Recipe from foods3.su