Recipes / Cutlets with mushrooms Котлеты с грибами
Each housewife has her own recipe for cutlets, one and only. I want to share with you my find - a recipe for cutlets with mushrooms. Mushrooms perfectly diversify a familiar dish and add a unique flavor to it. You can choose a side dish to your taste: pasta, buckwheat, and vegetables go well with mushroom cutlets!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт котлет — уникальный и неповторимый. Хочу поделиться с вами своей находкой — котлеты с грибами. Грибы замечательно дополняют привычное блюдо и придают ему особый аромат. Гарнир можно выбрать на любой вкус: к грибным котлетам подойдут макароны, гречка и овощи.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Приготовьте все ингредиенты. -
Slice the champignons.
Нарежьте шампиньоны. -
Add three eggs and spices to the minced meat and mix. Then add the chopped mushrooms and stir again.
Добавьте к фаршу три яйца и специи и перемешайте. Затем добавьте нарезанные шампиньоны и снова перемешайте. -
We make cutlets, place them in a frying pan and fry one side for 3 minutes. Turn over, fry for another 3 minutes and cover with a lid. Simmer for 15-20 minutes.
Лепим котлетки, выкладываем на сковородку и обжариваем одну сторону 3 минуты. Переворачиваем, обжариваем еще 3 минуты и накрываем крышкой. Тушим 15-20 минут.
Recipe from foods3.su