Recipes / Cupcakes in silicone molds Кексы в силиконовых формочках
The world record for eating cupcakes was set in 2012. Then a lover of this delicious pastry ate 72 pieces in 6 minutes! Of course, for an unprepared public, such a quantity of even the most delicious cupcakes in the world may be overwhelming. Therefore, we advise you to stick to small volumes of homemade cupcakes in silicone molds, which you can bake yourself using our step-by-step recipe.
В 2012 году зафиксирован мировой рекорд по поеданию кексов — 72 штуки за шесть минут! Для неподготовленной публики такое количество даже самых вкусных кексов может оказаться неподъемным. Поэтому предлагаем начать с небольших порций домашних кексов в силиконовых формочках, которые можно испечь самостоятельно по нашему пошаговому рецепту.
Steps / Шаги:
-
Remove the butter from the refrigerator in advance. Sift flour together with baking powder. Prepare silicone molds and preheat the oven to 180°C.
Заранее достаньте масло из холодильника. Просейте муку вместе с разрыхлителем. Подготовьте силиконовые формочки и разогрейте духовку до 180°C. -
Beat soft butter well with sugar and vanilla sugar.
Мягкое сливочное масло хорошенько взбейте с сахаром и ванильным сахаром. -
Separately, beat the eggs until foamy. Stir the creamy mixture into the beaten eggs in small portions, gradually add flour and baking powder, add milk and mix.
Отдельно взбейте яйца до пены. Вмешивайте сливочную массу во взбитые яйца небольшими порциями, постепенно всыпайте муку с разрыхлителем, добавьте молоко и перемешайте. -
Divide the dough into the molds, filling them halfway. Place the molds in the oven preheated to 180°C for 20 minutes.
Разложите тесто по формочкам, заполняя их наполовину. Отправьте формочки в духовку, разогретую до 180°C, на 20 минут. -
Serve the cupcakes after cooling slightly.
Кексы подавайте, чуть остудив.
Recipe from foods3.su