Recipes / Processed cheese roll Рулет из плавленого сыра
A step-by-step recipe for a processed cheese roll will help even inexperienced housewives prepare an excellent snack. It turns out very nourishing, tender and tasty. To prepare, you will need 2 good quality processed cheese. The better they are, the tastier and more tender the processed cheese roll turns out. It is very important that the cheese is made from milk and not vegetable fats.
Пошаговый рецепт рулета из плавленого сыра под силу даже начинающим хозяйкам, позволяя приготовить отличную закуску. Рулет получается очень сытным, нежным и вкусным. Для приготовления понадобятся два качественных плавленных сырка. Чем лучше сыр, тем вкуснее и нежнее выходит рулет. Очень важно выбирать сыр молочного происхождения, а не изготовленный на растительных жирах.
Steps / Шаги:
-
Unwrap the cheeses and place them in a baking sleeve. Tie the sleeve in a knot. Wash the eggs. Hard-boil them and cool by placing them in cold water. Peel off the shell. Separate the whites from the yolks and grate the whites and yolks on a fine grater into different containers. Peel the garlic and pass it through a press. Cut the sausage into thin strips or small pieces. Wash the dill and chop it with a knife. Get your scissors ready.
Разверните сырки и положите их в рукав для запекания. Завяжите рукав узлом. Вымойте яйца. Сварите их вкрутую и остудите, опустив в холодную воду. Очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков и натрите белки и желтки на мелкой терке в разные емкости. Очистите чеснок и пропустите его через пресс. Нарежьте колбасу тонкой соломкой или небольшими кусочками. Вымойте укроп и измельчите его при помощи ножа. Подготовьте ножницы. -
Place the cheeses in the baking sleeve in the microwave. Set the device power to 700 W. Heat for 30 seconds. Turn the baking sleeve over to the other side and heat for another 30 seconds. Take out the cheese sleeve and mash the contents with a fork. There is no need to remove the sleeve; knead directly through it. Using a rolling pin, roll out the cheesecakes into a thin layer. Place in the refrigerator for 30 minutes.
Сырки в рукаве для запекания поместите в микроволновую печь. Установите мощность устройства 700 Вт. Нагревайте 30 секунд. Переверните рукав для запекания на другую сторону и подогревайте еще 30 секунд. Достаньте рукав с сыром и разомните вилкой содержимое. Рукав снимать не нужно, разминайте прямо через него. Скалкой раскатайте сырки в тонкий пласт. Уберите в холодильник на 30 минут. -
Make the filling. Place mayonnaise, sour cream and chopped garlic in a deep bowl. Add salt and ground black pepper. Stir. Divide the mass into 2 parts. Add one of them to the crushed yolk and mix. The second - into the chopped protein, mix.
Сделайте начинку. В глубокую миску положите майонез, сметану и измельченный чеснок. Добавьте соль и молотый черный перец. Перемешайте. Разделите массу на 2 части. Добавьте одну из них в измельченный желток, перемешайте. Вторую — в измельченный белок, перемешайте. -
Finish preparing the cheese roll. Carefully remove the rolled cheese from the refrigerator and place it on the table. Take scissors and cut off the top of the baking sleeve. Place the yolk mixture on the layer of cheese and distribute it evenly. Place pieces of sausage on top. Place the egg white mixture on top. Roll up the roll and leave in the refrigerator for 1-2 hours to harden.
Завершите приготовление рулета из сырков. Аккуратно достаньте раскатанный сыр из холодильника и выложите на стол. Возьмите ножницы, срежьте верхнюю часть рукава для запекания. Выложите на пласт сыра желтковую массу и равномерно распределите ее. Сверху разложите кусочки колбасы. Поверх положите белковую смесь. Сверните рулет, оставьте на 1-2 часа в холодильнике для застывания. -
To impress your guests and serve the roll impressively, sprinkle chopped herbs on top.
Чтобы произвести впечатление на гостей и подать рулет эффектно, посыпьте его сверху измельченной зеленью.
Recipe from foods3.su