Recipes / Pizza with sausage and tomatoes Пицца с колбасой и помидорами
There are a lot of recipes for pizza with sausage and tomatoes. Various ingredients are added to them. The presence of tomatoes in pizza adds a special unique sourness. For cooking, choose ripe, fleshy tomatoes. A mandatory product for cooking is cheese. Buy one that melts well. Russian, Dutch, and Swiss cheeses are suitable for pizza.
Существует масса вариантов пиццы с колбасой и помидорами. В рецепты добавляют разнообразные ингредиенты. Наличие помидоров в пицце дарит особую, неповторимую кислинку. Для приготовления выбирайте спелые, мясистые помидоры. Обязательным продуктом является сыр — покупайте тот, который хорошо тает. Для пиццы подойдут российский, голландский и швейцарский сыры.
Steps / Шаги:
-
Conveniently arrange all the ingredients. Remove the skin from the sausage and cut the sausage into slices. Peel the onion and cut into half rings. Wash the tomato and cut into half rings. Grate the cheese on a coarse grater. Wash the greens, dry and chop with a knife.
Удобно разложите все ингредиенты. Удалите шкурку с колбасы и нарежьте колбасу ломтиками. Лук очистите от кожуры и нарежьте полукольцами. Помидор помойте и нарежьте полукольцами. Сыр натрите на крупной терке. Зелень помойте, обсушите и измельчите ножом. -
Prepare the pizza dough. Pour yeast into warm water. Sift half the flour into a deep bowl, add yeast, salt and sugar, and vegetable oil. Stir. Add the remaining flour and knead the dough. Place the bowl in a warm place for 40 minutes to allow the dough to rise in volume.
Приготовьте тесто для пиццы. В теплую воду всыпьте дрожжи. В глубокую миску просейте половину муки, добавьте дрожжи, соль и сахар, растительное масло. Перемешайте. Всыпьте остатки муки и замесите тесто. Поставьте миску в теплое место на 40 минут, чтобы тесто увеличилось в объеме. -
Prepare the pizza. Grease a baking sheet with vegetable oil. Roll out the dough over the entire pan. Break the egg into a bowl and stir it. Brush the dough with egg. Place the filling: onions, tomatoes, sausage. Sprinkle herbs and cheese on top. Preheat the oven to 180 degrees. Place the baking tray with pizza in it for 25 minutes.
Приготовьте пиццу. Смажьте противень растительным маслом. Раскатайте тесто по всей форме противня. Разбейте яйцо в миску и размешайте его. Смажьте яйцом тесто. Выложите начинку: лук, помидоры, колбасу. Сверху посыпьте зеленью и сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте в нее противень с пиццей на 25 минут. -
Serve pizza with a sweet carbonated drink.
Пиццу подавайте со сладким газированным напитком.
Recipe from foods3.su