Recipes / Pizza with sausage Пицца с колбасой
The recipe for homemade oven-baked pizza with sausage is accessible to housewives of any skill level. Basic preparation takes a little over half an hour. It is better to buy yeast pizza dough ready-made in the store, so that you can prepare a delicious family lunch or dinner at any time. Sausage goes well with any vegetables, so you can use whatever you have in the house for the filling: pickles, mushrooms, tomatoes, bell peppers, etc.
Домашняя пицца в духовке с колбасой доступна хозяйкам любого уровня подготовки. Основной процесс занимает чуть более получаса. Дрожжевое тесто для пиццы лучше купить готовое в магазине, чтобы в любой момент можно было быстро приготовить вкусный семейный обед или ужин. Колбаса хорошо сочетается с любыми овощами, поэтому начинку можно готовить из того, что есть дома: солёные огурцы, грибы, помидоры, болгарский перец и прочее.
Steps / Шаги:
-
Wash the pepper, remove seeds and membranes. Cut the sausage and olives into thin slices, and the bell pepper into strips. Grate the cheese on a coarse grater. Prepare parchment paper. Turn the oven on to 200°C.
Вымойте перец, очистите от семян и перегородок. Нарежьте колбасу и оливки тонкими кружочками, болгарский перец — соломкой. Сыр натрите на крупной терке. Подготовьте пергаментную бумагу. Включите духовку на 200 °C. -
Roll out the dough into a round layer, form sides along the edges. Brush the pizza base with a thin layer of olive oil. Apply tomato paste or ketchup on top. Sprinkle with a little grated cheese.
Раскатайте тесто в круглый пласт, сформируйте по краям бортики. Смажьте основу пиццы тонким слоем оливкового масла. Сверху нанесите томатную пасту или кетчуп. Посыпьте немного тертым сыром. -
Add the toppings and bake the pizza. Place slices of sausage on the dough laid out on a baking sheet, then bell peppers and olives. Sprinkle remaining grated cheese on top. Bake in an oven preheated to 250°C for about 10-15 minutes.
Выложите начинку и запеките пиццу. На тесто, выложенное на противень, положите кружочки колбасы, затем болгарский перец, оливки. Посыпьте сверху оставшимся тертым сыром. Выпекайте в духовке, разогретой до 250 °C примерно 10-15 минут. -
Serve the sausage pizza, cut into even pieces, with garlic sauce. Ideal drinks for pizza with sausage are milk, kefir, tea, berry juice, and coffee.
Подавайте пиццу с колбасой, разрезав на ровные кусочки, с чесночным соусом. Идеальными напитками к пицце с колбасой считаются молоко, кефир, чай, ягодный морс, кофе.
Recipe from foods3.su