Recipes / Radish with apple Редька с яблоком
Many people associate radish with a bitter, tasteless vegetable, but this is not so. You can make a delicious sweet salad from green radish, apples and kiwi. It is ideal for those who watch their figure, fast or are vegetarians, as it does not contain animal products. For salad, it is better to use a sweet variety of apples so as not to add additional sugar to the dish.
У многих редька ассоциируется с горьким неприятным вкусом, но это не так. Из зелёной редьки, яблок и киви можно приготовить вкусный сладкий салат. Он отлично подойдёт тем, кто следит за фигурой, соблюдает пост или придерживается вегетарианства, так как не содержит продуктов животного происхождения. Для салата выбирайте сладкий сорт яблок, чтобы дополнительно не класть сахар в блюдо.
Steps / Шаги:
-
Wash fruits and radishes. Peel the kiwi, radish and apple. Remove the core from the apple and grate it. Mash the kiwi with a fork. Grate the radish.
Вымойте фрукты и редьку. Очистите киви, редьку и яблоко. Из яблока удалите сердцевину и натрите на тёрке. Киви разомните вилкой Редьку натрите на тёрке. -
Prepare the salad. Squeeze lemon juice into a separate container, add wine, honey, vegetable oil, salt and pepper. Mix the ingredients together. Mix kiwi with dressing. Add grated radish and apples. Top with dressing.
Приготовьте салат. В отдельную емкость выдавите лимонный сок, добавьте вино, мед, растительное масло, соль и перец. Перемешайте ингредиенты между собой. Киви смешайте с заправкой. Добавьте натертую редьку и яблоки. Полейте заправкой. -
Place the finished salad in a beautiful dish and serve.
Готовый салат выложите в красивое блюдо и подайте к столу.
Recipe from foods3.su