Conveniently arrange all products. Peel the celery root and cut into cubes or strips.
Удобно расположите все продукты. Очистите от кожуры корень сельдерея и нарежьте брусочками или соломкой.
Pour vegetable oil into a preheated frying pan and add celery, add salt and pepper to taste. Fry for 7-8 minutes over medium heat, stirring occasionally.
На разогретую сковороду влейте растительное масло и выложите сельдерей, добавьте соль и перец по вкусу. Обжаривайте 7-8 минут на среднем огне, иногда помешивая.
Place the fried celery among serving plates. Serve with any sauce to taste.
Жареный сельдерей разложите по порционным тарелкам. Подавайте с любым соусом по вкусу.