Recipes / Cabbage pancakes Капустные драники
If you want to prepare an easy and quick dish, but you only have white cabbage in the refrigerator, then cabbage pancakes will be a great solution. Cabbage is a very healthy vegetable that removes excess water from the body, improves skin quality and even helps with insomnia. So the potato pancakes from it will turn out not only tasty, but also healthy. And the recipe is ideal for those who are watching their figure.
Нужно что-то легкое и быстрое, а из продуктов только белокочанная капуста? Приготовьте капустные драники — отличное решение. Капуста полезна: помогает выводить лишнюю жидкость, улучшает состояние кожи и даже может облегчить бессонницу. Поэтому такие драники получаются не только вкусными, но и полезными. К тому же рецепт идеально подойдет тем, кто следит за фигурой.
Steps / Шаги:
-
Prepare the food, peel the onions and garlic, wash the cabbage and herbs.
Подготовьте продукты, почистите лук и чеснок, помойте капусту и зелень. -
Chop the cabbage into strips and add salt.
Нашинкуйте капусту соломкой, посолите. -
Finely chop the onion and garlic, chop the greens.
Мелко нарежьте лук и чеснок, порубите зелень. -
Add chopped onions, garlic and herbs to the cabbage, as well as eggs, flour, salt and pepper. Mix all ingredients thoroughly.
В капусту добавьте нарезанные лук, чеснок и зелень, а также яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты. -
Heat a frying pan, pour in vegetable oil, then add pancakes there using a tablespoon. Fry for about 3-4 minutes on each side.
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло, после этого выложите туда драники с помощью столовой ложки. Обжаривайте примерно 3-4 минуты с каждой стороны. -
Place pancakes on a plate and serve with sour cream. Bon appetit!
Выложите драники на тарелку, подав со сметаной. Приятного аппетита! -
To decorate the dish, sprinkle fresh herbs on top. Serve sour cream in a gravy boat.
Чтобы украсить блюдо, посыпьте его сверху свежей зеленью. Подайте сметану в соуснице.
Recipe from foods3.su