Recipes / Meatballs for children Фрикадельки для детей
Meatballs are round cutlets that young children love. The recipe for children's meatballs is very simple. Turkey is a good choice for preparing this dish - it is a light and healthy meat. In addition to rice, you can add greens to the minced meat. It is better to cook baby meatballs by steaming, without using oil, in order to preserve the maximum benefits of the products.
Фрикадельки — небольшие круглые котлетки, которые нравятся маленьким детям. Рецепт детских фрикаделек очень прост. Лучше всего для этого блюда подходит индейка — лёгкое и полезное мясо. В фарш помимо риса можно добавить зелень. Детские фрикадельки предпочтительно готовить на пару, без масла, чтобы сохранить максимальную пользу продуктов.
Steps / Шаги:
-
Rinse and cut the meat, wash and peel the onions. Soak the rice in cold water for 15 minutes.
Промойте и нарежьте мясо, вымойте и очистите лук. Замочите рис в холодной воде на 15 минут. -
Prepare the meatballs. Pass the turkey through a meat grinder or blender. Squeeze the rice out of the water and place it in a bowl with the minced meat. Chop the onion and add to the minced meat, add salt. Stir the mixture until smooth. Form the meat into small balls, place them in a steamer and set the timer for 20 minutes.
Приготовьте фрикадельки. Пропустите индейку через мясорубку или блендер. Рис отожмите от воды и положите в миску к фаршу. Измельчите лук и добавьте к фаршу, посолите. Перемешайте массу до однородности. Сформируйте из мяса небольшие шарики, выложите их в пароварку и поставьте таймер на 20 минут. -
Place a lettuce leaf on a plate and place the prepared meatballs on top.
Выложите на тарелку лист салата, а сверху положите готовые фрикадельки.
Recipe from foods3.su