Recipes / Chicken for children Курица для детей
Feeding your child healthy food can be extremely difficult, but it is still possible if you approach the cooking process creatively. A special children's chicken recipe will delight both baby and parents. Chicken fillet can be used to create many nutritious dishes. For example, soufflé. Chicken breast makes it tender and airy. If you add boiled or steamed vegetables to it, you get the perfect lunch.
Кормление ребенка полезной пищей порой кажется сложной задачей, но возможно, если подойти к процессу творчески. Специализированный детский рецепт на основе курицы понравится и малышу, и родителям. Из куриного филе можно приготовить множество питательных блюд; к примеру, суфле, которое выходит нежным и воздушным. Если добавить к нему отварные или паровые овощи, получится отличный обед.
Steps / Шаги:
-
Wash and remove membranes from the chicken breast. Prepare muffin tins, a slow cooker, and a blender.
Вымойте и очистите от пленок куриную грудку. Подготовьте формочки для кексов, мультиварку, блендер. -
Prepare the base for the soufflé. Cut the breast into small pieces. In a blender bowl, combine poultry, milk, chicken egg and salt. Blend until smooth. Grease muffin tins with a little butter and pour chicken puree into them.
Приготовьте основу для суфле. Нарежьте на небольшие кусочки грудку. В чаше блендера соедините мясо птицы, молоко, куриное яйцо и соль. Взбейте до состояния нежного пюре. Формочки для кексов смажьте небольшим количеством сливочного масла и переложите в них куриное пюре. -
Prepare the soufflé. Pour 1 liter of water into the multicooker bowl and place the molds with chicken soufflé, turn on the “steam” mode and cook for 30 minutes.
Приготовьте суфле. Налейте в чашу мультиварки 1 л воды и поставьте формочки с куриным суфле, включите режим "варка на пару" и готовьте 30 минут. -
Steam the broccoli pieces. Transfer to a plate and place the chicken soufflé cups next to it.
Отварите на пару кусочки брокколи. Переложите в тарелку, рядом поставьте формочки с куриное суфле.
Recipe from foods3.su