Recipes / Mimosa salad with crab sticks Салат «Мимоза» с крабовыми палочками
Mimosa salad is usually prepared with canned fish, but a recipe using crab sticks instead is also popular. This version of the dish is no less tasty, and is just as easy to prepare. Instead of potatoes, you can use corn to give the salad a pleasant sweet taste.
Салат «Мимоза» обычно готовят с рыбной консервой, но не менее популярным считается и вариант, в котором вместо нее применяют крабовые палочки. Такой способ блюда получается не менее вкусным и не требует дополнительной сложности в приготовлении. В качестве замены картофеля можно использовать кукурузу, чтобы салат приобрел лёгкую сладость.
Steps / Шаги:
-
Boil the eggs, peel them. Wash the green onions. Clean the crab sticks. Open the can of corn and drain the liquid. Finely chop the crab sticks. Add a few spoons of mayonnaise to them and mix. Separate the white from the yolk of eggs. Grate them separately. Grate the cheese.
Отварите яйца, очистите их. Вымойте зеленый лук. Очистите крабовые палочки. Откройте банку кукурузы и слейте с нее жидкость. Крабовые палочки мелко нарежьте. Добавьте к ним несколько ложек майонеза и перемешайте. У яиц отделите белок от желтка. Натрите их по отдельности на терке. Натрите на терке сыр. -
Make a salad. Place corn on the bottom of the serving dish, brush with mayonnaise. Place crab sticks on top. Then - a layer of cheese and a little mayonnaise. Next is mayonnaise. Salt and pepper the layer. Lay out the egg white and coat it with mayonnaise. Sprinkle the yolk on top of the salad. Serve cold.
Сделайте салат. На дно блюда для подачи выложите кукурузу, смазав майонезом. Сверху выложите крабовые палочки. Затем – слой сыра и немного майонеза. Далее – майонез. Посолите и поперчите слой. Выложите яичный белок и промажьте его майонезом. Сверху присыпьте салат желтком. Подавайте холодным. -
Garnish the salad with chopped green onions.
Украсьте салат порезанным зеленым луком.
Recipe from foods3.su