Recipes / Coffee with marshmallows and chocolate Кофе с маршмеллоу и шоколадом
Americans like to fry small marshmallows at a picnic, not potatoes, as in Russia. Initially, this dessert was used for the same purposes as, for example, marmalade. But in the 90s of the 20th century, someone tried to put it in coffee. This tradition has stuck. Today you can add marshmallows not only to espresso, but also to Americano, latte and even cappuccino.
Американцам нравится жарить на пикнике не картошку, как у нас, а маленькие маршмеллоу. Изначально этот десерт предназначался для тех же целей, что и мармелад. Но в 1990-х годах кто-то решил положить его в кофе, и идея закрепилась. Сейчас маршмеллоу добавляют не только в эспрессо, но и в американо, латте и даже капучино.
Steps / Шаги:
-
Boil water in advance. Cut marshmallows into small pieces.
Заранее вскипятите воду. Маршмеллоу порежьте на небольшие кусочки. -
Prepare your drink. Mix instant coffee and sugar in a cup. Add 1 tbsp to the mixture. water. Mix well and beat until a reddish foam forms. Add the remaining boiling water. Sprinkle marshmallow pieces on top of the drink.
Приготовьте напиток. В чашке смешайте растворимый кофе и сахар. Добавьте к смеси 1 ст.л. воды. Хорошо перемешайте и взбейте до образования пены рыжеватого цвета. Долейте оставшийся кипяток. Сверху посыпьте напиток кусочками маршмеллоу. -
Before serving coffee and marshmallows, sprinkle with grated chocolate.
Перед подачей кофе с маршмеллоу посыпьте тертым шоколадом.
Recipe from foods3.su