Recipes / Cappuccino coffee Кофе капучино
Classic cappuccino coffee is prepared using a cappuccino machine, because the main highlight of the drink is its high milk foam. But you may not have a coffee machine at home. Real coffee lovers don't give up and find a way to make cappuccino coffee at home. Milk can be foamed by heating it and quickly whisking it. It is important not to hesitate when serving the drink so that the cooled foam does not have time to fall.
Классический капучино готовят с капучинатором, потому что главной особенностью напитка является густая молочная пена. Но дома не всегда бывает кофемашина. Настоящие ценители кофе не опускают руки и находят способы приготовить капучино в домашних условиях. Пенку из молока можно получить, если его подогреть и быстро взбить. При подаче напитка не стоит медлить, чтобы остывшая пена не успела опасть.
Steps / Шаги:
-
Conveniently arrange all the ingredients. Take filtered water. Boil the water. Prepare your mixer.
Удобно разложите все ингредиенты. Возьмите фильтрованную воду. Вскипятите воду. Подготовьте миксер. -
Brew some coffee. Warm the cup in which you will brew the drink with hot water in advance. Drain the water, add freshly ground coffee and pour boiling water over it. Add sugar to taste.
Заварите кофе. Заранее согрейте чашку, в которой будете заваривать напиток, горячей водой. Воду слейте, насыпьте свежемолотый кофе и залейте кипятком. Добавьте сахар по вкусу. -
Make milk froth. Place the milk in the microwave for 1 minute and heat it without boiling. Beat with a mixer until foam forms. Pour coffee into a cup, add milk and spoon over the foam. Sprinkle cinnamon on top.
Сделайте молочную пенку. Поставьте молоко в микроволновку на 1 минуту и нагрейте его, не доводя до кипения. Взбейте миксером, пока не образуется пенка. Налейте кофе в чашку, влейте молоко и выложите ложкой пенку. Сверху присыпьте корицей. -
Serve shortbread with a cup of hot cappuccino.
К чашечке горячего капучино подайте песочное печенье.
Recipe from foods3.su