Recipes / Green radish salad with carrots Салат из зеленой редьки с морковью
Radish has many beneficial properties. Green radish, otherwise called Margelan radish, contains a lot of vitamin A, which improves eye health and is a powerful antioxidant. To increase the healthfulness of the product, you can prepare a delicious green radish salad, the recipe for which is extremely simple. In combination with carrots, the root vegetable becomes doubly healthier.
Редька обладает множеством полезных свойств. Зеленая редька, еще называемая маргеланской, богата витамином A, который поддерживает здоровье глаз и выступает мощным антиоксидантом. Чтобы увеличить полезность продукта, можно приготовить простой и вкусный салат из зеленой редьки. В сочетании с морковью корнеплод становится еще полезнее.
Steps / Шаги:
-
Prepare ingredients for green radish salad. Wash the radishes and carrots, peel the vegetables. It is better to buy medium-sized radishes. Its peel must be free of mechanical damage, cracks, unevenness, and mold.
Подготовьте продукты для салата из зеленой редьки. Вымойте редьку и морковь, почистите овощи. Лучше покупать среднюю по размеру редьку. Ее кожура должна быть без механических повреждений, трещин, неровностей, плесени. -
Cut the radish into thin strips. Grate the carrots. Combine vegetables in a bowl, add salt and mix with vegetable oil.
Нарежьте редьку тонкими полосками. Морковь натрите на терке. Соедините в миске овощи, посолите, смешайте с растительным маслом. -
Serve salad with green radish with meat, fish or any side dish.
Подавайте салат с зеленой редькой к мясу, рыбе или любому гарниру.
Recipe from foods3.su