Recipes / Potato pancakes in the oven Драники картофельные в духовке
Want to make classic hash browns but are worried about the calories? There is an excellent recipe on how to make baked pancakes step by step. The dish is ideal for people on a diet. When cooking potato pancakes in the oven, you practically do not use oil, so the famous Belarusian dish will end up not only tasty, but also healthy.
Мечтаете о классических картофельных драниках, но переживаете из‑за калорий? Попробуйте вариант, запеченный в духовке: пошаговый рецепт позволит легко приготовить их без лишнего масла. Такое блюдо отлично подходит тем, кто следит за фигурой, ведь при запекании почти не используется жир, а значит, легендарные белорусские драники получаются не только вкусными, но и более полезными.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients, peel the potatoes. Preheat the oven to 210 degrees.
Подготовьте все продукты, очистите картофель. Разогрейте духовку до 210 градусов. -
Grate the peeled potatoes on a coarse grater and place them in a bowl. Squeeze out the potatoes.
Очищенный картофель натрите на крупной терке, выложите его в миску. Отожмите картофель. -
Add two eggs, salt and pepper to the bowl with the potatoes. Stir until smooth.
Добавьте в миску с картофелем два яйца, соль и перец. Перемешайте до однородной массы. -
Make thin pancakes. Then place baking paper on a baking sheet and grease it with vegetable oil. Place the pancakes on a baking sheet and bake for 20 minutes.
Слепите тонкие оладьи. Затем постелите на противень бумагу для запекания, смажьте ее растительным маслом. Выложите драники на противень и поставьте запекаться на 20 минут. -
Place the finished pancakes on a plate. Serve with sour cream. Bon appetit!
Готовые драники выложите на блюдо. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита! -
To make the dish even more appetizing, serve it with fresh vegetables. For example, with chopped cucumber, and sprinkle fresh herbs on top.
Чтобы блюдо выглядело еще аппетитнее, подайте его со свежими овощами. Нпример, с нарезанным огурцом, и посыпьте сверху свежей зеленью.
Recipe from foods3.su