Recipes / Crab sticks with cheese in the oven Крабовые палочки с сыром в духовке
Baked crab sticks with cheese is a new recipe. Crab sticks are a ready-to-eat product and are traditionally used as a base for various salads and cold appetizers. You can give familiar dishes a new flavor by subjecting them to heat treatment. Crab sticks with cheese in the oven are easy to prepare and allow you to vary the flavor combinations of products. It is better to take hard cheese for the filling.
Запечённые крабовые палочки с сыром — новое блюдо из разряда инновационных. Крабовые палочки уже готовы к употреблению и традиционно служат основой для разных салатов и холодных закусок. Придать привычным блюдам новый акцент можно, подвергнув их тепловой обработке. Крабовые палочки, запечённые с сыром, в духовке получаются просто и позволяют экспериментировать с вкусовыми сочетаниями. Для начинки лучше выбирать твёрдые сорта сыра.
Steps / Шаги:
-
Hard boil 2 eggs, cool and peel. Prepare a baking tray and baking paper. Turn on the oven at 200˚C.
2 яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Приготовьте противень и бумагу для выпечки. Включите духовку на 200 ˚C. -
Prepare the cheese cap. Grate the cheese, beat in a raw egg, add mayonnaise, salt and spices. Mix the ingredients.
Приготовьте сырную «шапку». Сыр натрите на терке, вбейте сырое яйцо, добавьте майонез, соль и специи. Перемешайте продукты. -
Make rolls. Chop the crab sticks. Grate the eggs and cheese on a medium grater. Combine products. Add mayonnaise and stir. Place the filling on the surface of the pita bread and roll it into a tight roll. Cut into rings, about 3 cm thick.
Сделайте рулетики. Крабовые палочки измельчите. Яйца и сыр натрите на средней терке. Соедините продукты. Добавьте майонез и перемешайте. На поверхность лаваша выложите начинку, сверните его плотным рулетом. Нарежьте кольцами, толщиной около 3 см. -
Proceed to the last step. Place baking paper on a baking sheet and arrange the rolls, leaving a small space between them. Sprinkle cheese mixture on top. Place in an oven preheated to 200˚C for 20 minutes. The cheese cap on the rolls should increase in volume and brown.
Переходите к последнему этапу. На противень постелите бумагу для выпечки, разложите рулеты, оставляя между ними небольшое пространство. Сверху посыпьте сырной смесью. Поставьте в разогретую до 200 ˚C духовку на 20 минут. Сырная «шапка» на рулетах должна увеличиться в объеме и зарумяниться. -
Place crab stick rolls with cheese on a serving platter. Garnish with sprigs of fresh dill.
На порционное блюдо выложите рулеты из крабовых палочек с сыром. Украсьте веточками свежего укропа.
Recipe from foods3.su