Recipes / Beet chips Чипсы из свеклы
Beet chips are a healthy alternative to potato chips. They are good as a stand-alone snack and as an addition to salads and hot dishes. You can cook beet chips in the oven. To make the beets crispy, cut them into thin slices. Add your favorite spices to vary the taste. Rosemary, coriander, and cumin work well. Make beet chips at home with this easy recipe!
Чипсы из свеклы служат вкусной и полезной заменой картофельным чипсам. Они отлично подходят как самостоятельный перекус, а также как дополнение к салатам и горячим блюдам. Готовить чипсы из свеклы можно в духовке. Чтобы они стали хрустящими, нарезайте свеклу на тонкие кружочки. Добавляйте любимые специи, чтобы придать новым вкусам разнообразие. Хорошо сочетаются розмарин, кориандр и кумин. Приготовьте свекольные чипсы дома по этому простому рецепту!
Steps / Шаги:
-
Prepare your food. Preheat oven to 150℃. Wash the beets, dry with a paper towel, and remove the peel. Cut into thin slices 1-2 mm. Use a vegetable peeler to cut thin slices. Combine ground garlic, dried rosemary and salt in a bowl. Transfer to a spice grinder.
Подготовьте продукты. Разогрейте духовку до 150℃. Свеклу помойте, обсушите бумажным полотенцем, снимите кожуру. Нарежьте на тонкие слайсы 1-2 мм. Используйте овощечистку, чтобы нарезать тонкие слайсы. Смешайте в миске молотый чеснок, сушеный розмарин и соль. Переложите в мельницу для специй. -
Make beet chips.
Приготовьте чипсы из свеклы. -
Serve beet chips in a transparent deep bowl, seasoning with sour cream.
Чипсы из свеклы подайте в прозрачной глубокой миске, приправив сметаной.
Recipe from foods3.su