Recipes / Pizza with marinated champignons Пицца с маринованными шампиньонами
Anything can become a pizza topping! The most versatile dish that gives room for imagination. Any meat, sausages, vegetables, all kinds of cheeses, herbs. Even the dough can be thin or thick, yeast or not. Today we offer you a light but satisfying pizza, stuffed with pickled champignons and olives.
Любая продукция может выступать начинкой для пиццы! Это универсальное блюдо, предоставляющее огромный простор для фантазии: мясо и колбасы, овощи, разнообразные сыры, зелень — всё это подходит. Даже тесто может быть тонким или толстым, дрожжевым или бездрожжевым. Сегодня предлагаем легкую, но сытную пиццу с начинкой из маринованных шампиньонов и маслин.
Steps / Шаги:
-
Defrost the dough. Wash the onions. Drain the liquid from the jar of olives and mushrooms. Wash the greens.
Разморозьте тесто. Помойте лук. Слейте жидкости из банки с маслинами и грибами. Помойте зелень. -
Chop the olives and herbs.
Нарежьте маслины и зелень. -
Grate the cheese.
Натрите сыр. -
Finely chop the onion and fry it until golden brown in a frying pan.
Мелко нарежьте лук и поджарьте его до золотистого цвета на сковороде. -
Finely chop the champignons and add to the onion. Fry together. Salt and pepper to taste.
Нарежьте мелко шампиньоны и добавьте к луку. Жарьте вместе. Посолите и поперчите по вкусу. -
Leave the fried filling to cool. In the meantime, roll out the dough.
Обжаренную начинку оставьте остывать. А пока раскатайте тесто. -
Brush the sauce onto the dough. Sprinkle with grated cheese.
Смажьте соусом тесто. Посыпьте тертым сыром. -
Place mushroom filling and sprinkle with cheese.
Выложите грибную начинку и посыпьте сыром. -
Garnish the pizza with olives.
Украсьте пиццу маслинами. -
Line a baking sheet with parchment paper and carefully place the pizza onto it. Place the pizza in an oven preheated to 190 degrees for 25 minutes.
Застелите противень пергаментной бумагой и переложите аккуратно на него пиццу. Поставьте пиццу в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут. -
Let the finished pizza cool slightly and cut into pieces. Sprinkle with fresh herbs.
Дайте готовой пицце немного остыть и нарежьте на кусочки. Посыпьте свежей зеленью. -
Make a mild sour cream and garlic sauce or a spicy one with chili and serve with pizza.
Сделайте нежный сметанно-чесночный соус или острый с перцем чили и подайте с пиццей.
Recipe from foods3.su