Recipes / Salad with mushrooms and cucumber Салат с грибами и огурцом
A bright salad with a lot of vitamins. Fresh vegetables give the salad a festive look. An unusual dressing made from avocado puree makes the salad more healthy and nutritious. The salad is perfect for those who are watching their figure and health, because it has virtually no calories.
Красочный овощной салат, богатый витаминами. Свежие продукты придают блюду торжественный вид. Необычная заправка из пюре авокадо делает салат более полезным и сытным. Такой салат отлично подходит тем, кто следит за фигуруй и здоровьем, ведь калорий в нем почти нет.
Steps / Шаги:
-
Place all ingredients on the table for convenience. Wash the vegetables.
Выложите все ингредиенты на стол для удобства. Помойте овощи. -
Cut the pepper and cucumber into medium pieces. Chop the cabbage and onion.
Нарежьте на средние кусочки перец и огурец. Нашинкуйте капусту и лук. -
Cut the avocado into small pieces and then mash with a fork. Add lemon juice for taste.
Авокадо нарежьте на мелкие кусочки, а затем разомните в пюре с помощью вилки. Добавьте лимонный сок для вкуса. -
Mix all ingredients in a bowl, add salted honey mushrooms. Season the salad with olive oil and add spices to taste. Mix well.
Все ингредиенты смешайте в миске, добавьте соленые опята. Заправьте салат оливковым маслом и добавьте специи по вкусу. Хорошо перемешайте. -
Season the salad with truffle oil to make it more sophisticated.
Заправьте салат трюфельным маслом, так он станет более изысканным.
Recipe from foods3.su