Recipes / Puff pastries with cabbage Слойки с капустой
A taste familiar to many from childhood. Fast, inexpensive, and most importantly tasty and satisfying. You can serve these puff pastries on the table or take them with you on a picnic. A convenient solution for those who are tired of eating store-bought food. You can serve the baked goods with tea, first courses, or on their own.
Вкус, который многим приносит ностальгические воспоминания детства. Быстро, дешево и главное — вкусно и сытно. Эти слойки можно сервировать на столе или взять с собой на пикник. Удобный вариант для тех, кто устал от покупной еды. Выпечку можно подавать с чаем, с первыми блюдами или есть просто так.
Steps / Шаги:
-
Take the dough out in advance so that it is at room temperature.
Заранее достаньте тесто, чтобы оно было комнатной температуры. -
Chop the cabbage and fry it in vegetable oil until golden brown.
Нашинкуйте капусту и обжарьте ее на растительном масле до золотистого цвета. -
Cut the puff pastry into equal squares and roll out. The rolled out dough should be about 1 cm long. Do not roll it too thin, otherwise the dough may tear.
Нарежьте слоеное тесто на одинаковые квадратики и раскатайте. Раскатанное тесто должно быть около 1 см. Не раскатывайте слишком тонко, иначе тесто может порваться. -
Place the filling on one part of the dough, cover the other and seal the edges with a fork.
Выложите начинку на одну часть теста, накройте второй и скрепите края с помощью вилки. -
Bake in an oven preheated to 180°C for 10-15 minutes.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 10-15 минут. -
Brush the finished puff pastries with butter and lightly sprinkle sesame seeds on top.
Смажьте готовые слойки сливочным маслом и слегка присыпьте сверху кунжутом.
Recipe from foods3.su