Recipes / Eggs stuffed with green onions Яйца, фаршированные зеленым луком
Eggs stuffed with onions are the simplest snack option when you want something special, but don’t have time to cook. The recipe consists of eggs, green onions and mayonnaise. Mayonnaise can be replaced with sour cream. Eggs stuffed with green onions are quite filling and healthy. Eggs are a storehouse of amino acids, vitamins and minerals. Green onions provide the body with vitamins A and C.
Яйца, фаршированные зелёным луком, — самый простой перекус, когда хочется чего‑то особенного, но времени на готовку нет. В составе рецепта яйца, зелёный лук и майонез. Майонез можно заменить сметаной. Такие яйца, нафаршированные зелёным луком, получаются довольно сытными и полезными. Яйца — источник аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Зелёный лук обеспечивает организм витаминами А и С.
Steps / Шаги:
-
Conveniently arrange your products. Boil the eggs and peel off the shells. Wash the onions and dry on paper towels. Finely chop the onion.
Удобно расположите продукты. Отварите яйца и очистите от скорлупы. Вымойте лук и обсушите на бумажных полотенцах. Мелко порежьте лук. -
Prepare the filling. Cut the boiled eggs in half lengthwise. Remove the yolks, place them in a bowl, and mash. Add green onions to the yolks. Season with mayonnaise and mix. If there is not enough salt, add salt.
Подготовьте начинку. Разрежьте вареные яйца вдоль пополам. Выньте желтки, выложите их в миску, разомните. Зеленый лук добавьте к желткам. Заправьте майонезом и перемешайте. Если мало соли, посолите. -
Stuff the eggs. Using a teaspoon, fill the egg white halves with the filling.
Нафаршируйте яйца. При помощи чайной ложки наполните половинки белков начинкой. -
Line a serving dish with green lettuce leaves, arrange the deviled eggs and serve.
Сервировочное блюдо выложите листьями зеленого салата, разложите фаршированные яйца и подавайте к столу.
Recipe from foods3.su