Recipes / Champignons stuffed with ham Шампиньоны, фаршированные ветчиной
The recipe for champignons stuffed with ham and cheese involves the use of certain ingredients. For example, it is better to choose processed cheese. It gives the dish a creamy taste and aroma. As for ham, Parma without fat is suitable.
Для фаршированных шампиньонов с ветчиной и сыром подойдут определённые ингредиенты. Например, предпочтение стоит отдавать плавленому сыру — он придаёт блюду сливочную текстуру и нежный аромат. Что касается ветчины, лучше выбрать пармскую обезжиренную.
Steps / Шаги:
-
Remove the stems from the mushrooms. Wash your hats. Cut the ham into cubes. Peel the garlic and pass through a press. Grate the cheese on a fine grater.
Удалите у грибов ножки. Помойте шляпки. Ветчину нарежьте кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Сыр натрите на мелкой терке. -
Prepare the filling. In a deep bowl, combine ham, 2/3 cheese, garlic, spices and mayonnaise.
Приготовьте начинку. В глубокой миске смешайте ветчину, 2/3 сыра, чеснок, специи и майонез. -
Make stuffed mushrooms. Transfer the filling to the mushroom caps and sprinkle cheese on top. Place the champignons in a baking dish and place in an oven preheated to 180 degrees for 30 minutes.
Сделайте фаршированные грибы. Переложите начинку в шляпки грибов, а сверху посыпьте сыром. Шампиньоны разместите в форме для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. -
Mushrooms stuffed with ham can be used as a side dish for the main dish or as a cold/hot appetizer.
Грибы, фаршированные ветчиной, можно использовать в качестве гарнира к основному блюду или как холодную/горячую закуску.
Recipe from foods3.su