Recipes / Peas with sausage Горошек с колбасой

The recipe for peas with sausage captivates with its freshness, aroma and ease of preparation. A small amount of ingredients allows you to prepare the salad in a matter of minutes. Cutting food also matters for taste. Cut the cucumber and sausage into strips, not cubes, and the dish will sparkle with other colors. You can take frozen peas for the salad and boil them for 3-4 minutes. It will be much more tender and tastier than canned.

Рецепт салата с горошком и колбасой покоряет своим свежим вкусом, ароматом и простой техникой приготовления. Небольшой набор ингредиентов позволяет собрать блюдо за считанные минуты. Важна и нарезка — она влияет на вкус. Нарежьте огурец и колбасу соломкой, а не кубиками, и блюдо приобретет другой шарм. Горошек для салата можно взять замороженным и проварить 3–4 минуты. Он будет намного нежнее и вкуснее консервированного варианта.

Steps / Шаги:

Conveniently arrange all the ingredients. Remove the skin from the sausage, boil and peel the eggs, wash the cucumber. Open the can of peas and drain the liquid.
Удобно разложите все ингредиенты. Удалите с колбасы шкурку, отварите и почистите яйца, помойте огурец. Откройте банку с горошком, слейте с него жидкость.
Make a salad. Cut the cucumber and sausage into thin slices. Cut the eggs into strips. Place the chopped ingredients in the salad bowl. Chop the dill. Add peas and dill to the salad bowl. Season with mayonnaise and mix. Place the salad on a platter and serve.
Сделайте салат. Тонкими лотиками нарежьте огурец и колбасу. Яйца порежьте на полосочки. В салатник положите нарезанные продукты. Измельчите укроп. Добавьте в салатник горошек и укроп. Заправьте майонезом и перемешайте. Выложите салат на блюдо и подайте к столу.
Before serving, garnish the salad with finely chopped parsley.
Перед подачей салат украсьте мелко нарезанным петрушкой.

Резепт с сайта foods3.ru
Recipe from foods3.su