Recipes / Celery with carrots Сельдерей с морковью
Celery with carrots is a recipe that will be useful for those who are on a diet. This is a low-calorie PP salad, rich in vitamins and microelements. Use fresh vegetables for the dish, ideally grown in your own garden. Keep in mind that celery can be stored at room temperature for up to 4 days.
Сельдерей с морковью — блюдо, которое будет полезно тем, кто следит за своим рационом. Это низкокалорийный салат для правильного питания, наполненный витаминами и микроэлементами. Для приготовления выбирайте свежие овощи, желательно выращенные на собственном участке. Обратите внимание: при комнатной температуре сельдерей сохраняет свежесть до четырех дней.
Steps / Шаги:
-
Prepare the ingredients for the salad. Wash the carrots and celery. Peel the carrots. Peel the garlic. You can also use dried celery leaves for the salad.
Приготовьте продукты для салата. Вымойте морковь и сельдерей. Снимите с моркови кожуру. Очистите чеснок от шелухи. Для салата можно использовать и сушеные листья сельдерея. -
Make a salad. Grate the carrots on a coarse grater. Finely chop the celery. Chop the garlic. Place carrots, celery and garlic on a plate. Add salt, season with sour cream, stir.
Сделайте салат. Морковь натрите на крупной терке. Сельдерей мелко порубите. Измельчите чеснок. Выложите морковь, сельдерей и чеснок на тарелку. Посолите, заправьте сметаной, перемешайте. -
Before serving, garnish the salad with a sprig of celery.
Перед подачей украсьте салат веточкой сельдерея.
Recipe from foods3.su