Recipes / Omelet sandwich Сэндвич с омлетом
The name "sandwich" comes from the title of the English aristocrat John Montagu, 4th Earl of Sandwich (1718-1792). He was a card lover, and in order not to be interrupted from the game, for a snack he asked for ham to be served between two pieces of bread. Over time, sandwiches have become very popular all over the world and have acquired various filling variations. The convenience of sandwiches lies in their ease of preparation and the ability to take them with you to work, school or a picnic. A morning skillet omelet sandwich is the perfect breakfast. Simple, fast, and most importantly - incredibly tasty!
Название «сэндвич» восходит к титулу английского аристократа Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского (1718–1792). Он увлекался картами и, чтобы не прерывать игру, просил подавать ему ветчину между двумя ломтиками хлеба. Со временем сэндвичи стали повсеместно популярны и обзавелись множеством вариаций начинки. Их удобство заключается в простой готовке и возможности взять с собой на работу, учебу или прогулку. Утренний сэндвич с омлетом на сковороде — отличный вариант завтрака. Просто, быстро и, главное, невероятно вкусно!
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients. Wash the egg under running water. Take out a frying pan with a lid, a deep plate for beating eggs, a serving plate, a fork, and a spatula.
Подготовьте все ингредиенты. Под проточной водой помойте яйцо. Достаньте сковороду с крышкой, глубокую тарелку для взбивания яиц, тарелку для подачи, вилку, лопатку. -
Prepare an omelet. To do this, combine the egg, milk and a pinch of salt in a deep plate. Mix well with a fork or whisk. Heat a frying pan, grease with vegetable oil and pour in the whipped mixture.
Приготовьте омлет. Для этого в глубокой тарелке соедините яйцо, молоко и щепотку соли. Хорошо перемешайте вилкой или венчиком. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и вылейте взбитую массу. -
Combine bread with omelet. Place 2 slices of bread on top of the liquid mixture. Cover the pan with a lid and let the omelette set. Fry for 4-5 minutes over low heat.
Соедините хлеб с омлетом. На жидкую массу выложите 2 ломтика хлеба. Накройте сковороду крышкой и дайте омлету схватиться. Жарьте 4-5 минут на слабом огне. -
Fry the omelet sandwich on both sides. Gently lift the omelet from the bottom with a wide spatula and flip it over to the other side in one motion. Cover with a lid and fry the omelette over low heat for 3-4 minutes.
Обжарьте сэндвич с омлетом с обеих сторон. Аккуратно приподнимите омлет снизу широкой лопаткой и одним движением переверните на другую сторону. Накройте крышкой и обжарьте омлет на маленьком огне 3-4 минуты. -
Form a sandwich. To do this, lift one side of the omelet from the bottom and fold it in half in one motion. Carefully transfer to a plate, cut diagonally into two halves and enjoy. Bon appetit!
Сформируйте сэндвич. Для этого одну из сторон омлета приподнимите с нижней стороны и одним движением сложите пополам. Аккуратно переложите на тарелку, разрежьте по диагонали на две половинки и наслаждайтесь. Приятного аппетита! -
Before serving the omelet sandwich, garnish the dish with fresh vegetables.
Перед подачей сэндвича с омлетом украсьте блюдо свежими овощами.
Recipe from foods3.su