Recipes / Tuna sandwich Сэндвич с тунцом
There are a huge number of recipes for sandwiches (closed sandwiches with filling between two slices of bread or roll). Most often, in addition to toast bread, the ingredients for them are cheese, ham, meat, eggs, vegetables, fish products, as well as fresh vegetables. Today we suggest making a tuna sandwich. Seafood lovers will especially appreciate this quick and easy recipe. Choose canned tuna that contains tuna fillets, not “salad tuna” (with bones, skin, etc.).
Существует немало вариантов приготовления сэндвичей (закрытых бутербродов с начинкой между двумя ломтями хлеба или булкой). Обычно помимо тостового хлеба в качестве начинок используют сыр, ветчину, мясо, яйца, овощи, морепродукты и свежие овощи. Сегодня предлагаем сделать сэндвич с тунцом. Этот простой рецепт на скорую руку особенно понравится любителям морепродуктов. Выбирайте консервы с тунцом, в которых содержится именно филе тунца, а не «салатный тунец» (с косточками, шкуркой и т. п.).
Steps / Шаги:
-
Turn on the oven and preheat it to 170 degrees. Prepare a frying pan by lining it with foil or parchment. Lay out the ingredients in front of you. Remove the tuna from the can to a bowl and fluff it up with a fork. Wash the spinach leaves and let them dry. Peel the onion and cut it into thin rings. To avoid crying while cutting onions, fill your mouth with water.
Включите духовку и разогрейте ее до 170 градусов. Подготовьте сковороду, застелите ее фольгой или пергаментом. Разложите перед собой ингредиенты. Выложите из консервной банки в миску тунца и разомните его вилкой. Промойте листья шпината и дайте им обсохнуть. Почистите лук и нарежьте его тонкими кольцами. Чтобы не плакать, пока режете лук, наберите в рот воды. -
Prepare bread toasts. To do this, break an egg into a bowl and beat it. Dip the bread slices into the egg mixture and fry until golden brown. Place on a baking sheet lined with foil or parchment.
Подготовьте тосты из хлеба. Для этого разбейте в миску яйцо и взбейте его. Ломтики хлеба обмакните в яичную смесь, обжарте до золотистого цвета. Выложите на выстланную фольгой или пергаментом форму. -
Assemble the sandwich: place on it alternately a piece of cheese, a couple of spinach leaves, pieces of tuna mashed with a fork, onion rings and another piece of cheese. Cover the filling with a second piece of bread.
Соберите сэндвич: положите на него слоями поочередно кусочек сыра, пару листиков шпината, размятые вилкой кусочки тунца, колечки лука и снова кусочек сыра. Закройте начинку вторым кусочком хлеба. -
Place the sandwiches in the oven for about 5 minutes. When the cheese has melted, remove them from the oven and serve immediately before the cheese sets.
Отправьте сэндвичи в духовку примерно на 5 минут. Когда сыр расплавится, достаньте их из духовки и подавайте сразу, пока сыр не застыл. -
You can cut each sandwich diagonally and serve them on a beautiful wooden cutting board, garnished with dill sprigs.
Можно разрезать каждый сэндвич по диагонали и подать их на красивой деревянной разделочной доске, украсив веточками укропа.
Recipe from foods3.su