Recipes / Baked stew with vegetables, pork and paprika Запеченное рагу с овощами, свининой и паприкой
Hearty and savory, the stew can be a complete meal without any additives or appetizers. It is rich in flavor combinations; any side dish is appropriate for it.
Плотное и пряное рагу само по себе может выступать полноценным блюдом, не требуя добавок и закусок. Оно отличается богатством вкусов и отлично сочетается с любым гарниром.
Steps / Шаги:
-
Prepare for work: wash and peel the vegetables, select the remaining ingredients according to the recipe, and turn on the oven at 200 °C.
Подготовьтесь к работе: овощи вымойте и почистите, отберите остальные продукты по рецепту, а духовой шкаф включите на отметку 200 °С. -
Prepare the main ingredient: the pork should be cut into medium-sized slices.
Подготовьте основной ингредиент: свинина должна быть нарезана некрупными ломтиками. -
Chop the vegetables: potato tubers into medium pieces, carrots into rings, eggplant into small cubes, onion into half rings or small cubes, tomatoes into slices or rings.
Измельчите овощи: клубни картошки средними брусьями, морковь кольцами, баклажан небольшими кубиками, лук полукольцами или мелкими кубиками, помидоры дольками или кольцами. -
Grease a baking sheet with oil and place potatoes, carrots, pork, onions, tomatoes and eggplants. Add salt, pepper, mustard and paprika. Stir a little, add soy sauce and spices.
Противень смажьте маслом и выложите картофель, морковь, свинину, лук, помидоры и баклажаны. Добавьте соль, перец, горчицу и паприку. Немного перемешайте, добавьте соевый соус и специи. -
Mix all the ingredients in a separate container and place the baking sheet in the oven for 30-35 minutes at 200℃.
Перемешайте все ингредиенты в отдельной емкости и отправьте противень в духовку на 30-35 минут при 200℃.
Recipe from foods3.su