Recipes / Mussels with blue cheese sauce Мидии с соусом блю чиз
Truly a royal dinner! Dorblu mussels are not only very tasty, but also beautiful. This dish is loved by many for its combination of the neutral taste of seafood and the sharp taste of blue cheese. In our recipe, all this is complemented by garlic, which makes the aroma very appetizing. If you start now, then in 20-30 minutes you will understand everything yourself!
Настоящий пир для гурманов! Мидии дорблю — не только вкусно, но и эффектно. Это блюдо полюбилось благодаря гармоничному сочетанию нейтрального вкуса морепродукта и яркого вкуса сыра с плесенью. В нашем варианте всё дополняет чеснок, делающий аромат особенно аппетитным. Начните прямо сейчас, и через 20–30 минут вы сами во всём убедитесь!
Steps / Шаги:
-
Thaw the mussels and prepare the rest of the ingredients.
Разморозьте мидии и подготовьте остальные продукты. -
Peel and chop the garlic.
Очистите и измельчите чеснок. -
Heat the frying pan. Add olive oil to it, add cheese and garlic.
Разогрейте сковороду. Добавьте на нее оливковое масло, добавьте сыр и чеснок. -
When the cheese has melted, add the mussels to the pan. Simmer for a few minutes.
Когда сыр расплавится, добавьте на сковороду мидии. Потушите несколько минут.
Recipe from foods3.su