Recipes / Homemade pizza with sausage, olives and parmesan Домашняя пицца с колбасой, оливками и пармезаном
Homemade yeast pizza in the oven can gather the whole family around it, making sure that someone who is on a diet will still try at least a small piece. Yeast pizza, which is cooked in the oven, can fill your apartment with such an appetizing smell that you won’t be able to wait for it to cool down!
Домашняя дрожжевая пицца, запеченная в духовке, способна собрать вокруг себя всю семью и заставить даже тех, кто держит диету, попробовать хотя бы маленький кусочек. Пицца, выпекаемая в духовке, наполняет квартиру таким аппетитным ароматом, что вы не сможете дождаться её полного остывания.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Prepare the dough: dissolve yeast in warm milk, add sugar, flour, egg, salt, butter and knead the dough. Leave it in a warm place for 60 minutes.
Приготовьте тесто: в теплом молоке разведите дрожжи, добавьте сахар, муку, яйцо, соль, масло и замесите тесто. Оставьте его в теплом месте на 60 минут. -
Prepare the filling: grate the parmesan on a fine grater, grate the mozzarella on a coarse grater. Dice the sausage and finely chop the olives.
Подготовьте начинку: пармезан натрите на мелкой терке, моцареллу — на крупной. Нарежьте кубиками колбасу и мелко нарежьте оливки. -
Roll out the dough into a disk with a diameter of 25-30 cm, place on a baking sheet, brush with tomato sauce, add sausage, olives, distribute grated cheeses and bake at 220°C for 15 minutes.
Раскатайте тесто в диск диаметром 25-30 см, выложите на противень, смажьте томатным соусом, выложите колбасу, оливки, распределите тертые сыры и выпекайте при 220°C 15 минут. -
Cut the finished pizza into portions and serve.
Готовую пиццу нарежьте на порции и подавайте.
Recipe from foods3.su