Recipes / Noodles with vegetables Лапша с овощами
Buckwheat noodles with vegetables - a simple recipe from Japanese cuisine. Soba is a national Japanese dish; it is served both in expensive restaurants and at home. Noodles are consumed with various additives, in our version it is with vegetables.
Гречневая лапша с овощами — простой японский рецепт. Соба — национальное блюдо Японии, его подают и в элитных заведениях, и дома. Лапшу подают с различными добавками, в нашем варианте — с овощами.
Steps / Шаги:
-
Wash the vegetables well.
Хорошо помойте овощи. -
Chop the onion, garlic and eggplant into large pieces.
Нарежьте лук, чеснок и баклажан крупными кусочками. -
Boil buckwheat noodles. Once it is ready, drain the water.
Отварите гречневую лапшу. Как только она будет готова, слейте воду. -
Fry the vegetables, add sauces and spices.
Овощи обжарьте, добавьте соусы и специи. -
Add noodles and stir well.
Добавьте лапшу и хорошо перемешайте. -
Serve the dish lightly sprinkled with sesame seeds and garnished with green onions.
Подавайте блюдо, слегка присыпав его сверху кунжутом и украсив зеленым луком.
Recipe from foods3.su