Recipes / Cookies with coconut and chocolate Печенье с кокосовой стружкой и шоколадом
Delicious airy cookies with coconut flakes and chocolate pieces are a favorite treat for both adults and children. Crispy butter cookies with a golden brown crust will be a wonderful addition to tea drinking for the whole family. The cookies are made with corn flour, which gives the characteristic bright yellow color of the confectionery product, and also adds taste and originality to it.
Непревзойденно воздушное печенье с кокосовой стружкой и кусочками шоколада можно назвать любимым лакомством как для взрослых, так и для детей. Оно хрустящее и с золотистой румяной корочкой, станет прекрасным дополнением к чаепитию всей семьи. Выпечка на кукурузной муке придает изделию ярко-желтый оттенок и неповторимый вкус.
Steps / Шаги:
-
Place the butter at room temperature for 30 minutes. Grind the chocolate. Set the oven to preheat to 180°C.
Поместите сливочное масло в комнатную температуру на 30 минут. Измельчите шоколад. Поставьте духовку разогреваться до 180 °C. -
Take a deep bowl, break an egg into it and add softened butter.
Возьмите глубокую миску, разбейте в нее яйцо и добавьте размягченное сливочное масло. -
Mix everything until smooth.
Перемешайте все до однородной массы. -
Add coconut and chopped chocolate to the mixture.
Добавьте в смесь кокосовую стружку и измельченный шоколад. -
Add corn flour and sugar, stir.
Добавьте кукурузную муку и сахар, перемешайте. -
Take a baking sheet and place the dough-shaped cookies on parchment paper. Place in an oven preheated to 180°C for 25-30 minutes until the cookies have a golden crust.
Возьмите противень, на пергаментную бумагу выложите сформированное из теста печенье. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 25-30 минут до появления на печенье золотистой корочки. -
Remove the cookies from the oven. Let it cool.
Достаньте печенье из духовки. Дайте ему остыть. -
Place the finished cookies on a beautiful plate and sprinkle powdered sugar on top.
Выложите готовое печенье на красивую тарелку и посыпьте его сверху сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su