Recipes / Pancakes with milk powder Оладьи на сухом молоке
Pancakes are a great option for a quick, hearty, and most importantly delicious breakfast with your family. The pancakes turn out fluffy, airy, and very tasty. There are many variations of their serving: with soft sour cream, jam, honey, condensed milk, and your favorite syrup. True gourmets can try pancakes with homemade liver pate or curd cheese.
Оладьи — отличный вариант для быстрого, сытного и, главное, вкусного завтрака в кругу семьи. Они получаются пышными и воздушными, очень аппетитными. Вариантов подачи масса: с нежной сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком или любимым сиропом. Настоящие гурманы могут попробовать оладьи с домашним печёночным паштетом или творожным сыром.
Steps / Шаги:
-
Wash the egg under running water.
Яйцо помойте под проточной водой. -
Sift the flour.
Просейте муку. -
In a deep bowl, mix all dry ingredients: milk powder, flour, sugar, salt and baking powder.
В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты: сухое молоко, муку, сахар, соль и разрыхлитель. -
Add water, egg and oil, stir until smooth.
Добавьте воду, яйцо и масло, перемешайте до однородности. -
Heat a frying pan with a little oil and use a spoon to spread the dough into round pancakes. Fry until golden brown for 3-4 minutes over medium heat.
Раскалите сковороду с небольшим количеством масла, с помощью ложки выложите тесто в виде круглых оладий. Обжарьте до румяности в течение 3-4 минут на среднем огне. -
Turn the pancakes over and fry for a few more minutes.
Переверните оладьи и обжаривайте еще несколько минут. -
Serve the pancakes hot or cooled – they turn out equally delicious. Garnish the dish with chocolate sauce, powdered sugar and fresh berries.
Оладьи подавайте горячими или остывшими – получается одинаково вкусно. Украсьте блюдо шоколадным соусом, сахарной пудрой и свежими ягодами.
Recipe from foods3.su