Recipes / Buckwheat with turkey Гречка с индейкой
Turkey is a good alternative to chicken. Turkey meat is rich in vitamins, is quickly digested and easily absorbed. It also has dietary properties. And in combination with buckwheat you will get a complete and extremely healthy and tasty dish.
Индейка — достойная замена курицы. Мясо индейки богато витаминами, быстро переваривается и легко усваивается. Кроме того, оно обладает диетическими свойствами. В сочетании с гречкой получается полноценное, крайне полезное и вкусное блюдо.
Steps / Шаги:
-
Wash the turkey first.
Индейку предварительно помойте. -
Finely chop the tomatoes and onions. In a preheated frying pan, fry the vegetables for 3 minutes.
Мелко нарежьте помидоры и лук. В разогретой сковороде обжаривайте овощи в течение 3 минут. -
Add turkey to vegetables and fry until golden brown.
К овощам добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки. -
Add soy sauce to the pan and simmer for another 3 minutes.
В сковородку добавьте соевый соус и тушите еще 3 минуты. -
Rinse buckwheat first. Add it to the frying pan with the vegetables and turkey, add water and salt. Cover with a lid and simmer until fully cooked.
Гречневую крупу предварительно промойте. Добавьте ее в сковородку к овощам и индейке, залейте водой, посолите. Накройте крышкой и тушите до полной готовности. -
Serve hot, garnished with your favorite herbs.
Подавайте горячим, украсив любимой зеленью.
Recipe from foods3.su