Recipes / Pancakes with onions Оладьи с луком
Interesting pancake recipe. Onion pancakes can be served without any additives. They themselves turn out very soft, juicy with an interesting aroma and taste. At the same time, the pancakes do not smell of onions at all. You can serve pancakes not only for breakfast but also as an afternoon snack.
Интересный рецепт оладий. Оладьи с луком можно подать без каких-либо добавок. Они выходят мягкими и сочными, с необычным ароматом и вкусом, при этом запах лука практически не ощущается. Такую выпечку можно подать не только на завтрак, но и в качестве полдника.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour. Peel and wash the onions.
Просейте муку. Почистите и помойте лук. -
Chop the onion and grind it in a blender.
Нарежьте лук и измельчите его блендером. -
Add flour, egg, salt and ground black pepper to the resulting mass.
В получившуюся массу добавьте муку, яйцо, соль и черный молотый перец. -
Heat a frying pan and grease it with a thin layer of vegetable oil. Using a ladle, carefully place any shaped pancakes onto the frying pan. Fry for a minute on each side.
Разогрейте сковороду и смажьте ее тонким слоем растительного масла. Половником аккуратно выкладывайте оладушки произвольной формы на сковороду. Обжаривайте по минуте с каждой стороны. -
Serve the onion pancakes with regular sour cream, garlic sauce or sauce with herbs.
К луковым оладьям подавайте обычную сметану, чесночный соус или соус с зеленью.
Recipe from foods3.su