Recipes / Pancakes with cheese Оладьи с сыром
An original and savory breakfast - pancakes with cheese and ham. This recipe will appeal to all pancake and cheese lovers. The cheese inside the warm pancakes melts, becomes chewy and very appetizing. Cheese pancakes are especially tasty when combined with ham.
Оригинальный и пикантный завтрак: оладьи с сыром и ветчиной. Этот рецепт понравится всем поклонникам сырных оладий. В тёплых оладьях сыр внутри тает, становится тягучим и невероятно аппетитным. В сочетании с ветчиной такие сырные оладьи особенно вкусны.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour.
Просейте муку. -
In a deep bowl, mix the egg, flour and kefir. Mix everything well.
В глубокой миске смешайте яйцо, муку и кефир. Все хорошо перемешайте. -
Add salt, baking powder and sugar to the resulting mass, mix everything well again. Grate the cheese and ham on a coarse grater. Add these ingredients to the mixture.
В получившуюся массу добавьте соль, разрыхлитель и сахар, все хорошо перемешайте еще раз. Натрите на крупной терке сыр и ветчину. Добавьте эти ингредиенты в смесь. -
Heat a frying pan and grease it with a thin layer of vegetable oil. Using a ladle, carefully place any shaped pancakes onto the frying pan. Fry for a minute on each side.
Разогрейте сковороду и смажьте ее тонким слоем растительного масла. Половником аккуратно выкладывайте оладушки произвольной формы на сковороду. Обжаривайте по минуте с каждой стороны. -
Serve cheese pancakes with sour cream or cottage cheese. Garlic sauce will also go well with them.
Сырные оладьи подавайте со сметаной или творожным сыром. К ним также подойдет чесночный соус.
Recipe from foods3.su