Sift the flour.
Просейте муку.
In a deep bowl, mix oatmeal, egg, flour and milk.
В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйцо, муку и молоко.
Add salt and sugar to the resulting mass, mix everything well.
В получившуюся массу добавьте соль и сахар, все хорошо перемешайте.
Heat a frying pan, grease with a thin layer of vegetable oil. Using a ladle, carefully place the pancakes of any shape onto the frying pan. Fry for a minute on each side.
Разогрейте сковороду, смажьте тонким слоем растительного масла. Половником аккуратно выложите оладушки произвольной формы на сковороду. Обжаривайте по минуте с каждой стороны.
Serve condensed milk, honey, sour cream or jam along with pancakes.
Подавайте вместе с оладушками сгущенку, мед, сметану или варенье.