Recipes / Chicken strips Куриные стрипсы
An interesting and simple recipe for those who can’t live without fast food. The main advantage of the recipe is that you control the entire process of preparing the strips and see with your own eyes how and what they are prepared from. A plus is the unlimited choice of sauces for them, since the choice is limited only by your imagination.
Это простой и интересный рецепт для тех, кто не представляет себе жизнь без фастфуда. Главная особенность блюда в том, что вы полностью контролируете процесс готовки стрипсов и наглядно видите, из чего они сделаны и как жарятся. Ещё одним плюсом является неограниченный выбор соусов — здесь всё зависит только от вашей фантазии.
Steps / Шаги:
-
Place the frying pan on maximum heat, pour all the vegetable oil into it and wait until it heats up.
Поставьте сковороду на максимальный огонь, налейте в нее все растительное масло и подождите пока оно нагреется. -
Cut the chicken into strips.
Нарежьте курицу соломкой. -
Coat the chicken with spices.
Обмажьте курицу специями. -
Mix starch, water and egg in a deep container.
Смешайте в глубокой емкости крахмал, воду и яйцо. -
Dredge chicken in flour.
Обваляйте курицу в муке. -
Submerge the chicken completely in the batter, making sure each piece is coated on all sides. Place in hot oil and fry for 3-5 minutes.
Полностью погрузите курицу в кляр так, чтобы каждый кусок покрылся со всех сторон. Отправьте в раскаленное масло и обжаривайте 3-5 минут. -
Take a mug, insert parchment into it with a bag and put strips in it - a great original presentation. Sprinkle paprika on top.
Возьмите кружку, вставьте в нее пергамент кульком и поставьте в него стрипсы – отличная оригинальная подача. Сверху посыпьте паприкой.
Recipe from foods3.su