Recipes / Bread with cheese Хлеб с сыром
We all love freshly baked bread. When you make bread at home, the whole kitchen is filled with a cozy, warm aroma. And it tastes even better when it’s not ordinary bread, but a tender bun with a cheese crust. This bread can be eaten with milk or tea. It's very tasty.
Каждый любит аромат только что испечённого хлеба. Когда делаешь хлеб дома, на кухню ложится тёплый, уютный запах. И вкуснее всего, если это не обычный хлеб, а нежная булочка с сырной корочкой. Такой хлеб отлично идёт с молоком или чаем. Он очень вкусный.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour in advance.
Заранее просейте муку. -
Pour the yeast along with sugar with warm water, the temperature of which should be approximately 38 °C, and leave the dough for 10-15 minutes.
Залейте дрожжи вместе с сахаром теплой водой, температура которой должна составлять примерно 38 °C, и оставьте опару на 10-15 минут. -
When the dough increases in volume and has a foamy cap, you can gradually add sifted flour to it. Then let the dough rest for 40 minutes.
Когда опара увеличится в объеме и у нее появится пенная шапочка, к ней можно будет постепенно добавлять просеянную муку. После чего отправьте тесто настояться на 40 минут. -
Add grated cheese to the dough.
Добавьте в тесто натертый сыр. -
Place the dough in a baking dish, after greasing it with oil. Preheat the oven to 200°C and bake the resulting product.
Отправьте тесто в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом. Разогрейте духовку до 200 °C и отправьте запекаться получившуюся заготовку. -
After 40 minutes, remove the bread and let it cool.
Через 40 минут достаньте хлеб и дайте ему остыть. -
Freshly baked bread can be served with milk. It is also perfect for making sandwiches and sandwiches.
Свежеиспеченный хлеб можно подавать к столу с молоком. Также он отлично подойдет для приготовления бутербродов и сэндвичей.
Recipe from foods3.su