Recipes / Brown bread croutons with garlic Гренки из черного хлеба с чесноком
Fragrant garlic croutons are one of the most popular beer snacks. It is served in bars and restaurants in combination with other snacks. Such croutons are very easy to prepare at home, and their cost will be relatively low. To prepare them we need black bread, garlic and vegetable oil.
Ароматные чесночные гренки — одна из самых любимых закусок к пиву. Их подают в барах и ресторанах вместе с другими снедями. Такие гренки легко готовятся дома, при этом их себестоимость остается довольно низкой. Для приготовления понадобятся черный хлеб, чеснок и растительное масло.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients in required quantities.
Подготовьте все ингредиенты в нужном количестве. -
Cut the bread into thin slices of approximately 1-1.5 cm and divide into sticks of approximately the same width. Fry the resulting slices in vegetable oil.
Нарежьте хлеб тонкими ломтиками примерно 1-1,5 см. и разделите на брусочки примерно той же ширины. Получившиеся ломтики обжарьте на растительном масле. -
Crush salt, pepper and garlic in a mortar. Mix everything well.
Растолките соль, перец и чеснок в ступе. Все хорошо перемешайте. -
Coat the croutons with the resulting mixture and serve.
Обмажьте гренки в получившейся массе и подайте к столу. -
Serve sour cream and herbs sauce along with croutons. To do this, mix dill and sour cream in one bowl.
Подавайте вместе с гренками соус из сметаны и зелени. Для этого в одной миске смешайте укроп и сметану.
Recipe from foods3.su